ပုစြန္ကဏန္းဟင္းဆိုတာက ေရခ်ဳိ ပုစြန္တုပ္ႀကီးေတြကို ကဏန္းမဆလာခ်က္သလို အခြံမသင္ဘဲ ခ်က္ရတဲ့ဟင္းလ်ာပါ။ ကဏန္း မဆလာခ်က္နဲ႔ ကြဲျပားတာက မဆလာလို အသင့္ေဖာ္စပ္ထားတဲ့ ဟင္းခတ္အေမႊး အႀကိဳင္မ်ဳိးေတြမသုံးဘဲ သဘာဝဟင္းခတ္ အရြက္မ်ားနဲ႔သာ ေသာက္ဆမ္းပုံစံမ်ဳိး ခ်က္ရ ပါတယ္။ ပုစြန္ကုိ ေျခလက္ေတြသာျဖဳတ္ၿပီး ပဥၥငါးပါးလုံးလိုလိုကုိ အရည္ေသာက္ခ်က္တာမို႔ ပင္ကုိဟင္းအရသာကုိက အလြန္ခ်ဳိပါတယ္။
ပုစြန္ကဏန္းဟင္းခ်က္ၿပီဆိုရင္ မပါမျဖစ္ သုံးရတာက ပင္စိမ္းလို၊ ရွမ္းနံနံလိုမ်ဳိး ဟင္းခတ္အရြက္ေတြပါ။ ပုစြန္ကဏန္းဟင္းကို ေခ်ာင္းေျမာင္းေပါၿပီး ပုစြန္တုပ္အမ်ားအျပား ထြက္တဲ့ ဧရာဝတီတုိင္းေဒသႀကီး၊ ပဲခူးတုိင္း ေဒသႀကီးေတြမွာ ခ်က္ေလ့ရွိပါတယ္။ ေရခ်ဳိ ပုစြန္တုပ္ဆိုရင္ အမ်ားအားျဖင့္ အခြံသင္ၿပီး ဆီျပန္ဟင္းသာ အခ်က္မ်ားၾကတာပါ။ အခုလို ေရခ်ိဳေသာက္ဆမ္း ခ်က္တဲ့အခါမွာလည္း ပုစြန္တုပ္ရဲ႕အရသာကုိ တစ္နည္းတစ္ဖုံ ထူးျခားေစတယ္လို႔ ဆိုရပါမယ္။
ပုစြန္တုပ္ေပါတဲ့ေဒသေတြမွာက ေၾကာ္ စား၊ ေလွာ္စား၊ ျပဳတ္စား၊ မီးဖုတ္စားတာေတြ အျပင္ ပုစြန္တုပ္ကုိ အစိမ္းေတာင္သုပ္စားၾက ပါတယ္။ ပုစြန္တုပ္ဟာ တန္ဖိုးႀကီးမားၿပီး အရသာေကာင္းတဲ့ ဟင္းျဖစ္တာေၾကာင့္ ဧည့္ခံတဲ့ပြဲေတြမွာ အထူးဟင္းလ်ာအျဖစ္ ထည့္သြင္းေလ့ရွိၾကပါတယ္။ ပုစြန္တုပ္ရဲ႕ အက်ဳိးဂုဏ္ကုိ ဥတုေဘာဇနသဂၤဟက်မ္းမွာ ပုစြန္တုပ္သည္ ဆိမ့္၏။ ေၾကခဲ၏။ အားကို ပြားေစတတ္၏။ အဆီနာ၊ သည္းေျခနာ၊ ေသြးနာတို႔ကုိ ႏုိင္၏။ သုက္ကုိပြားေစတတ္၏။ ႏႈတ္ကုိၿမိန္ေစ၏။ ေလ၊ သလိပ္တို႔ကုိ ပ်က္ေစတတ္၏လို႔ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။
ပုစြန္ကဏန္းဟင္းခ်က္မယ္ဆိုရင္ လက္မ နဲ႔ေျခေခ်ာင္းေတြကို ဖယ္ရပါမယ္။ ပုစြန္ တုပ္ႀကီးခဲ့ရင္ေတာ့ ပုစြန္လက္မႀကီးေတြမွာ အသားေတြပါလို႔ ေၾကသြားေအာင္ အနည္းငယ္ ထုၿပီး ဟင္းထဲထည့္ခ်က္ၾကပါတယ္။ ၿပီးရင္ ဦးေခါင္းပိုင္းက လႊသြားပါတဲ့ ဦးခ်ဳိအရင္း ေလာက္ကေန ကတ္ေၾကးနဲ႔ျဖတ္ၿပီးရင္ ဦးခ်ဳိထိပ္အခြၽန္နဲ႔ ျဖတ္ထားတဲ့ေနရာမွာ တစ္ပိုင္းတစ္စေပၚေနတဲ့ အစာေဟာင္းအိမ္ကုိ အသာေကာ္ယူၿပီး ထုတ္လိုက္ပါ။ အားလုံးၿပီး သြားရင္ ဦးေခါင္းထဲကအဆီေတြ မထြက္ရ ေအာင္ ေရေပါေပါမွာ အသာလႈပ္ေဆးၿပီး ေရစစ္ထားပါ။
ဆီအိုးတည္ၿပီးလို႔ ဆီေသရင္ င႐ုတ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီေထာင္းၿပီးသား အေရာကုိ ဆီသတ္၊ ေရႊေရာင္သမ္းလာၿပီဆိုရင္ သန္႔စင္ထားတဲ့ ပုစြန္တုပ္မ်ားထည့္ၿပီး ဆား၊ နႏြင္း၊ ငံျပာရည္သင့္႐ုံဖ်န္းၿပီး အသာေမႊပါ။ ပုစြန္အေကြး ငါးအေႏြးဆိုတ့ဲအတိုင္း အုိးထဲက ပုစြန္တုပ္ေတြ ေကြးသြားတာနဲ႔ ပုစြန္အခြံေတြ ဟာ စားခ်င့္စဖြယ္ အနီေရာင္ရဲရဲကုိ ခ်က္ခ်င္း ေျပာင္းသြားပါတယ္။ ၿပီးရင္ပုစြန္ေတြ ျမဳပ္ေအာင္ေရထည့္ၿပီး ဟင္းအိုးဆူေအာင္ ေစာင့္ပါ။ ဟင္းေရဆူလာရင္ေတာ့ အေပါ့၊ အငန္ျမည္း အသင့္ျပင္ထားတဲ့ ပင္စိမ္း (သို႔မဟုတ္) ရွမ္းနံနံခတ္၊ င႐ုတ္သီးစိမ္းသုံးေလး ေတာင့္ေလာက္ ထက္ျခမ္းခြဲၿပီး အုပ္ပါ။ မၾကာခင္မွာပဲ ပင္စိမ္းနံ႔တသင္းသင္းနဲ႔ ပုစြန္ ကဏန္းေရခ်ဳိဟင္းရနံ႔ေတြ သင္းပ်ံ႕လာ ပါေတာ့မယ္။
စံလြင္ (ငါးဦးစီး)
No comments:
Post a Comment