Latest News

Sunday, August 26, 2018

ငွက္က်ီးေတာင္ရြက္ ေၾကာ္ခ်က္ဟင္းလ်ာ

ငွက္က်ီးေတာင္ရြက္ ေၾကာ္ခ်က္ဟင္းလ်ာ


ေစ်းထဲမွာဝယ္ေနက် ကုန္စိမ္းေရာင္းတဲ့ အစ္မႀကီးက ရခိုင္စာေလးေတြ ဝယ္သြားဦး ေလလို႔       ႏႈတ္ဆက္လို႔ၾကည့္လုိက္ေတာ့  ငွက္က်ီးေတာင္ရြက္ႏုအစည္းေလးေတြကုိ ေတြ႕ရတယ္။    ငွက္က်ီးေတာင္ပင္ေတြက ေရငန္ဝင္တဲ့  ေခ်ာင္းစပ္ေျမာင္းစပ္ေနရာ ေတြမွာ ခ်ဳံေတြလိုေပါက္ေနတတ္တာပါ။ ရခိုင္ဘက္မွာေတာ့ ဟင္းလ်ာအျဖစ္ အႀကိဳက္ မ်ားၾကတယ္။ ရခိုင္ကလာတဲ့ ကုန္စိမ္းေတြမုိ႔ ရခိုင္စာရယ္လို႔ ေစ်းေခၚေရာင္းတာျဖစ္ ပါတယ္။

 ငွက္က်ီးေတာင္ရြက္ႏုကေလးေတြကုိ ေရေႏြးေဖ်ာၿပီး အတုိ႔အျမႇဳပ္အျဖစ္ စားၾက သလို  ပါးပါးလွီးၿပီးလည္း သုပ္စားၾကပါေသး တယ္။ တခ်ဳိ႕က ဟင္းခ်ဳိခ်က္ေသာက္ၾကၿပီး တခ်ဳိ႕က ဟင္းေလွာ္လိုမ်ဳိး၊ ေၾကာ္ခ်က္လိုမ်ိဳး ခ်က္စားရတာကုိ     ႀကိဳက္ၾကတယ္။ ငွက္က်ီးေတာင္ရြက္အရသာက အဖန္ဓာတ္ ရွိၿပီး ရြက္ႏုကေလးေတြက အနည္းငယ္ခြၽဲပါ တယ္။ ေဒသထြက္ကုန္ သဘာဝအစာေတြ ျဖစ္လို႔ ေဘးျဖစ္စရာဓာတ္ၾ<ြကင္းမပါပါလို႔ ေရာင္းသူအစ္မႀကီးက ေျပာပါတယ္။

အရြက္ရင့္သြားခဲ့ရင္ ငွက္က်ီးေတာင္ဆိုတဲ့ နာမည္နဲ႔လိုက္ေအာင္ တကယ္ပဲ ငွက္ေတာင္ အႀကီးစားေတြနဲ႔ ေတာ္ေတာ္ေလးကုိ ဆင္ပါ တယ္။ ဘုိကေလးဘက္မွာေတာ့ မိန္းမလွကြၽန္း မွာ ငွက္က်ီးေတာင္ပင္ေတြ အမ်ားအျပား ေတြ႕ရၿပီး မိေက်ာင္းေတြဥရင္ ငွက္က်ီးေတာင္ ပင္ေတြနဲ႔ မိေက်ာင္းဥတဲ့အသုိက္လုပ္ပါတယ္။ မိေက်ာင္းေတြအသိုက္ေဆာက္တာကုိ ေဒသ စကားနဲ႔ အသုိက္ကုိက္တယ္လို႔ သုံးပါတယ္။

ဘိုကေလးဘက္မွာက မိေက်ာင္းေတြက ဥခ်ၿပီးရင္ ငွက္က်ီးေတာင္ပင္ေတြကုိ ပါးစပ္နဲ႔ ကုိက္ၿပီး  ဥေတြအေပၚကုိ   ေကာက္႐ိုးပုံ အငယ္စားေလးေတြလို  ျဖစ္ေအာင္ပုံၿပီး အသိုက္လုပ္ၾကတာပါ။ ငွက္က်ီးေတာင္ပင္ ေတြက မိုးအခါမွာ အပင္သစ္ေတြ သဘာဝ အေလ်ာက္ေပါက္ၾကတာမုိ႔  ရြက္ႏုအၫြန္႔ ကေလးေတြကိုခူးၿပီး   ဟင္းလ်ာအျဖစ္ အတို႔အျမႇဳပ္အျဖစ္ စားၾကတာပါ။

ငွက္က်ီးေတာင္ရြက္ႏုကေလးေတြကို ေၾကာ္ခ်က္ ခ်က္မယ္ဆိုရင္ အရင့္ပုိင္းေတြကုိ ဖယ္ အေနေတာ္ျဖတ္ၿပီး ေရစင္စင္ေဆးထား ပါ။ ဟင္းခတ္အျဖစ္ကေတာ့ ပုစြန္ဆိတ္ ေလးေတြကို သုံးပါမယ္။ ခ်က္ဖို႔အသင့္ျဖစ္ ၿပီဆိုရင္ေတာ့  အုိးတစ္လုံးထဲကုိ  အသင့္ လွီးထားတဲ့ ငွက္က်ီးေတာင္ရြက္ေတြထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္နီတစ္လုံးေလာက္ ခပ္ၾကမ္းၾကမ္း လွီးထည့္၊ မွ်င္ငါးပိလက္တစ္ေကာ္နဲ႔ ဆား၊ နႏြင္း၊  ဟင္းခတ္ပုစြန္ဆိတ္ကေလးေတြနဲ႔အတူ ဆီကေလးပါေလကာဆမ္းၿပီး  မီးဖိုေပၚ တင္ကာ လုံးခ်က္ပါတယ္။

ဟင္းအိုးအေငြ႕တက္ၿပီး ဆူသံေပးလာရင္ အထက္ေအာက္ႏွ႔ံေအာင္ေမႊေပးကာ ဟင္းရြက္ ႏူးေအာင္   ေရေလးနည္းနည္းထည့္ကာ ခ်က္ပါေလ။ ဟင္းအိုးအေငြ႕လိႈင္လာၿပီဆိုရင္ ေတာ့ အေပါ့အငန္ျမည္းၿပီး ေရစပ္စပ္အေနမွာ င႐ုတ္သီးစိမ္းေလးငါးေတာင့္ေလာက္ ထက္ျခမ္း ခြဲအုပ္ၿပီး မီးဖိုမွခ်ပါ။ ခ်ဳိဖန္စပ္အရသာနဲ႔အတူ င႐ုတ္သီးစိမ္းအန႔ံေလးသင္းေနတဲ့   ဟင္းရြက္ ေၾကာ္ခ်က္ရနံ႔က ထမင္းဆာစိတ္ကုိ ယိုဖိတ္ လာေစတာအမွန္ပါ။     

 စံလြင္ (ငါးဦးစီး)

No comments:

Post a Comment