တရုတ္ႏိုင္ငံက ႏွစ္စဥ္ ဆန္တန္ခ်ိန္ေပါင္း ၂၀၀ေက်ာ္ ထုတ္လုပ္ၿပီး ကမၻာေပၚမွာ ဆန္ထုတ္လုပ္မႈအမ်ားဆံုး ႏိုင္ငံ တစ္ႏိုင္ငံျဖစ္ပါတယ္။
ဒါေပမဲ့ မၾကာေသခင္က Korean Times သတင္းဌာနက တရုတ္ႏိုင္ငံကေန အႏၱာရာယ္မ်ားတဲ့ ပလတ္စတစ္နဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ဆန္ကို ထုတ္လုပ္လာတယ္လို႔ သတင္းထုတ္ျပန္ခဲ့ပါတယ္။
အဲဒီသတင္းမွာ ဆန္လို အနံ႔ရွိၿပီး ပလတ္စတစ္ နဲ႔ အာလူးကရတဲ့ ကစီဓါတ္ေတြနဲ႕ ျပဳလုပ္ထားတဲ ့ဆန္အတုေတြ ေရာင္းခ်ေနတယ္လို႔ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။ ေနာက္ထပ္စံုစမ္းစစ္ေဆးမႈအရ အဲဒီဆန္အတုမွာ ဆန္အစစ္လို ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ပလတ္စတစ္ေတြ အမ်ားအျပားပါ၀င္ေနတာပါပဲ။ အႏၱရာယ္မ်ားလြန္းတဲ့ ပလတ္စတစ္ဆန္ဟုတ္မဟုတ္ သိႏိုင္ဖို႔ စမ္းသပ္ႏိုင္တဲ့ နည္းလမ္းေတြကို မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္။
ငရုတ္ဆံုနဲ႔ စစ္ေဆးမယ္
ဆန္ကို ငရုတ္ဆံု ငရုတ္က်ည္ေပြ႕နဲ႔ ေထာင္းၾကည့္လိုက္ပါ။ ဆန္က အျဖဴေရာင္အမႈန္႔ျဖစ္သြားရင္ေတာ့ ဆန္အစစ္ျဖစ္ၿပီး ငရုတ္ဆံုမွာ အ၀ါေရာင္ အစြန္းအထင္းက်န္ခဲ့ရင္ေတာ့ ပလတ္စတစ္ဆန္ျဖစ္ပါတယ္။
မီးနဲ႔စစ္ေဆးမယ္
ဆန္ေစ့ကို မီးရိႈ႕ၾကည့္ပါ။ မီးေလာင္သြားတယ္ဆိုရင္ ပလတ္စတစ္ဆန္ (သို႕) ဆန္အတု ျဖစ္ပါတယ္။
ေရနဲ႔ စစ္ေဆးမယ္
ေရထည့္ထားတဲ့ခြက္ထဲကို ဆန္စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္းထည့္ပါ။ သဘာ၀ဆန္အစစ္ဆိုရင္ ေရထဲကို ျမဳပ္၀င္သြားမွာျဖစ္ပါတယ္။
မႈိ တက္မတက္ စစ္ေဆးမယ္
ဆန္လက္တစ္ဆုပ္စာကို ခ်က္လိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ပလတ္စတစ္ခြက္ထဲထည့္ၿပီး ရက္အနည္းငယ္ထားပါ။ ဆန္အစစ္ဆိုရင္ ၂ ရက္အၾကာမွာ မႈိတက္ေနတာကို ေတြ႔ရမွာျဖစ္ၿပီး ဆန္အတုဆိုရင္ေတာ့ အေကာင္းပကတိအတိုင္းရွိေနမွာျဖစ္ပါတယ္။
တကယ္လို႔ ဆန္အတု လား အစစ္လား သံသယျဖစ္ေနရင္ေတာ့ အခုေျပာျပခဲ့တဲ့နည္းလမ္းေလးေတြနဲ႔ စမ္းသပ္ စစ္ေဆး ႏိုင္ၾကပါတယ္။
Sources; MyFood Myanmar
No comments:
Post a Comment