ေထာပတ္သီးကို က်န္းမာေရးနဲ႔ အသင့္ေတာ္ဆံုး အသီးအျဖစ္ ဆိုၾကပါတယ္။ က်န္းမာတဲ့ လူေနမႈဘ၀မွာေတာ့ ေထာပတ္သီးဟာ ေန႔စဥ္ အစာအာဟာရေတြ ျဖည့္ဆည္းေပးဖို႔နဲ႔ အဆီေတြကို ထိန္းဖို႔ အတြက္ မပါမျဖစ္ ပါ၀င္ေနပါတယ္။ သူ႔မွာ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေတြနဲ႔ အာဟာရေတြ မ်ားစြာ ပါ၀င္ေနပါေသးတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေထာပတ္သီးကို ဘယ္လို အေၾကာင္းေတြ ေၾကာင့္ စားသင့္လဲဆိုတာ တစ္ခ်က္ ၾကည့္ရေအာင္ပါ။
၁။ ႏွလံုး က်န္းမာေရးအတြက္ ထိန္းသိမ္းေပး
ေထာပတ္သီးမွာ ဗီတာမင္ B6 နဲ႔ ေဖာလစ္အက္ဆစ္ေတြ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ေသြးလည္ပတ္မႈကို ပံုမွန္ ျဖစ္ေစတဲ့ အတြက္ ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္ေစႏိုင္မယ့္ အေနအထား အမ်ားႀကီး ေလ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ပါတယ္။
၂။ ကိုလက္စထေရာကို ေလ်ာ့ခ်ေပး
Beta-Sitosterol လို႔ ေခၚတဲ့ ဓာတ္ေပါင္းစုေတြ ၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္တဲ့ အတြက္ ေသြးထဲမွာ ရွိတဲ့ ကိုလက္စထေရာေတြကို ေလ်ာ့ခ်ေစႏုိင္တဲ့ စြမ္းအင္ေတြ ရွိပါတယ္။
၃။ မ်က္လံုး က်န္းမာေရး ေကာင္းမြန္
ေထာပတ္သီးဟာ မ်က္လံုးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစႏုိင္တဲ့ Carotenoid Lutein ေတြ ေပါေပါမ်ားမ်ား ပါ၀င္ပါတယ္။ အရြယ္မတိုင္ခင္ အျမင္ ေ၀၀ါးျခင္းကို ကာကြယ္ဖို႔ ကူညီေပးႏုိင္ပါတယ္။
၄။ ရုတ္တရက္ဦးေႏွာက္ေသြးေၾကာျပတ္ျခင္းကို မျဖစ္ေစႏိုင္
ေထာပတ္သီးမွာ Folate ပါ၀င္မႈ ျမင့္မားတာေၾကာင့္ ရုတ္တရက္ ေသြးေၾကာပိတ္ၿပီး သတိလစ္ျခင္းနဲ႔ ဦးေႏွာက္ေသြးေၾကာျပတ္ျခင္းတို႔ကို ျဖစ္ပြားေစမႈ ေလ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ပါတယ္။
၅။ အေရျပားကို ေကာင္းမြန္ေစႏိုင္
ေထာပတ္ဆီဟာ အသားအေရ ထိန္းသိမ္ းမႈအတြက္ အေကာင္းဆံုး ကူညီေပးႏိုင္တဲ့ အရာတစ္ခုပါ။ မိတ္ကပ္ေတြနဲ႔ အသားအေရ ထိန္းသိမ္းတဲ့ ပစၥည္းေတြမွာ ေထာပတ္ဆီဟာ ပါ၀င္မႈေတြ မ်ားပါတယ္။
Credit: Zeenews
MyFood Myanmar
No comments:
Post a Comment