အလုပ္ႏွင့္ ပတ္သက္ၿပီး ေဆြးေႏြးပြဲေတြ၊ အင္တာဗ်ဳးေတြ ေတြ႔ရတဲ့အခါမွာ လူတိုင္းလိုလို စိတ္ပူမိၾကတာက ခံတြင္းက အန႔ံဆိုးေတြ ထြက္မွာကိုပါဘဲ။
ခံတြင္း အနံ႔ဆိုးေတြ ထြက္ေပၚေနမႈက ျဖစ္ေလ့ျဖစ္ထရွိတဲ့ ခံတြင္း က်န္းမာေရး ျပႆနာဘဲျဖစ္တာေၾကာင့္ အၿမဲလိုလို အိမ္သာထဲမွာ ျဖစ္ျဖစ္ ခံတြင္း အနံ႔ေပ်ာက္ေဆးမ်ားကို ပလုတ္က်င္းေလ့ရွိၾကပါတယ္။
ဒါေပမယ့္ ေစ်းကြက္ထဲမွာ ေရာင္းခ်ေနတဲ့ ဒီပစၥည္းမ်ားက အေရာင္ဆိုးေဆးေတြ၊ ဓာတုပစၥည္းမ်ားအသံုးျပဳကာ ထုုတ္လုပ္ထားတာေၾကာင့္ သဘာ၀နည္းလမ္းေလာက္ေတာ့ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳး နည္းမွာ မဟုတ္ပါဘူး။
ဒီ ဓာတုပစၥည္းမ်ားႏွင့္ လုပ္ထားတဲ့ ခံတြင္း ပလုပ္က်င္းရသည့္ ပစၥည္းမ်ားကလည္း နာရီေပါင္းမ်ားစြာၾကာျမင့္ေအာင္ အနံ႔ေပ်ာက္ကင္းေအာင္ မလုပ္ေဆာင္ႏိုင္ပါဘူး။
တခ်ိဳ႕ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကလည္း ခံတြင္း ကင္ဆာႏွင့္ ဆက္စပ္ေနတယ္လို႔ သုေတသန ျပဳခ်က္ေတြက ဆိုထားပါတယ္။
သဘာ၀နည္းလမ္းႏွင့္ ခံတြင္း အန႔ံဆိုးေတြ ေပ်ာက္ေစဖို႔ ေအာက္ပါနည္းလမ္းအတိုင္း လုပ္ေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
သံပုရာသီး ၂ လံုး
သစ္ၾကားပိုးေခါက္အမႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္၀က္
မုန္႔ဖုတ္ ဆိုဒါ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
ပ်ားရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းခြဲ
ေရေႏြး ေႏြးေႏြးေလး တစ္ခြက္
ျပဳလုပ္ရမည့္ နည္းလမ္း
သစ္ၾကားပိုးေခါက္ အမႈန္႔ကို ခြက္တစ္ခြက္ထဲထည့္ၿပီး၊ သံပုရာသီး ၂လံုးကို ညွစ္ထည့္လိုက္ပါ။ ပ်ားရည္ထည့္ၿပီး ေမႊလိုက္ပါ။ ေရေႏြး ေႏြးေႏြးေလး တစ္ခြက္ကို ခြက္ထဲထည့္ၿပီး သမေအာင္ ေမႊလိုက္ပါ။
အဲ့ဒီေနာက္ တစ္ခါ ပလုတ္က်င္းရင္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္းစာ ေဖ်ာ္ရည္ကို ပါးစပ္ထဲ တစ္မိနစ္ေလာက္ ငံုၿပီး ပလုတ္က်င္းပါ။ အဲ့ဒါဆိုရင္ေတာ့ ခံတြင္းအနံ႔ဆိုးေတြ ေပ်ာက္ၿပီး စိတ္လန္းဆန္းတက္ၾကြလာမွာ ျဖစ္ပါတယ္။
MyFood Myanmar
No comments:
Post a Comment