ကန္စြန္းပဲငါးပိခ်ဥ္စပ္ ခ်က္မယ္ဆိုရင္ ကန္စြန္းရြက္ကို အရြက္ေႁခြၿပီး ေရေသခ်ာ ေဆးၿပီးစစ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဓားျပား႐ိုက္ၿပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ပါးပါးလွီးထားပါ။ ပဲျပားကို အတံုးေလးေတြ တံုးထားပါ။
စခ်က္မယ္ဆိုရင္ အိုးတစ္လံုးထဲ ဆီအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နႏြင္းမႈန္႔နဲ႔ င႐ုတ္ပုေထာင္းကို ဆီသတ္ပါ။ ဆီသတ္နံ႔ေမႊးလာရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ ပဲျပားထည့္ပါ။ ပဲျပားအေပၚယံ တင္းလာရင္ ပဲငါးပိထည့္ၿပီး ခဏထားပါ။ ၿပီးရင္ကန္စြန္းရြက္ ထည့္ပါ။ အရသာအတြက္ ဆားအနည္းငယ္နဲ႔ သၾကားထည့္ပါ။
ကန္စြန္းရြက္ႏူးလာရင္ င႐ုတ္သီးစိမ္း ႏွစ္ေတာင့္နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွစ္ႁမႊာ ထပ္ထည့္ပါ။ အိုးခ်ခါနီးမွာ သံပရာသီးႏွစ္စိတ္ ညႇစ္ထည့္ၿပီး အရသာထူးကဲတဲ့ ကန္စြန္းပဲငါးပိ ခ်ဥ္စပ္ကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
MWD
No comments:
Post a Comment