မဂၤလာပါ
ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ ၀က္သားနဲ႔ ေဂြးသီးခ်ဥ္ငံစပ္ ခ်က္ထားပါတယ္။ ၀က္သားဟင္းလည္း စားခ်င္ အီမွာလည္း ေၾကာက္တယ္ ဆိုသူေတြအတြက္ အခ်ဥ္ဓာတ္ေလး ပါေအာင္ခ်က္ထားတဲ့ ၀က္သားနဲ႔ ေဂြးသီးခ်ဥ္ငံစပ္ ဟင္းေလးပါ။
ခ်က္ျပဳတ္ဖို႔ အတြက္ လိုအပ္တာေတြကေတာ့
၀က္ေပါင္သား ၂၅သား( အေနေတာ္လွီးၿပီး ဆားဆႏြင္းနယ္ထားပါ)
ေဂြးသီး ၅လံုး( အခြံခြာၿပီး ၾကိတ္ေခ်ထားပါ)
ၾကက္သြန္နီ ၂ဥ
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁ဥ
ခရမ္းခ်ဥ္သီး အနည္းငယ္
အေရာင္တင္မႈန္႔ အနည္းငယ္ တို႔ ျဖစ္ပါတယ္။
အရင္ဆံုး ၾကက္သြန္နီ ၂ဥၾကက္သြန္ျဖဴ ၁ဥ အေရာင္တင္မႈန္႔ တို႔ကို ေထာင္းထားပါ။ ၿပီးရင္ ဆီသတ္ပါ။ ၾကက္သြန္ေတြ ႏြမ္းလာရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ထည့္ၿပီး ေခ်ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ၾကိတ္ထားတဲ့ေဂြးသီးကို ထည့္ပါ။ ေဂြးသီး က်က္ေအာင္ထားပါ။
ေဂြးသီးက်က္ရင္ ၀က္သားထည့္ပါ။ အႏွစ္နဲ႕ အသားႏွံ႔ေအာင္ ေမႊပါ။ ေရမထည့္ေသးဘဲ အသားအနံ႔ေပ်ာက္ေအာင္ မီးေအးေအးနဲ႔ အဖံုးအုပ္ၿပီး ခဏတည္ထားပါ။ ၿပီးမွ အသားျမႇဳပ္ေအာင္ေရထည့္ၿပီး ခ်က္ပါ။
ေရခမ္းၿပီး ဆီျပန္ အသားႏူးေတာ့မယ္ဆိုရင္ အရသာအေပါ့အငန္ျမည္းပါ။ အခ်ဥ္ဓာတ္ကဲတယ္ဆိုရင္ေတာ့ ငံျပာရည္ အနည္းငယ္ထည့္ႏိုင္ပါတယ္။ ေရခမ္းၿပီး ဆီျပန္လာၿပီဆိုရင္ေတာ့ ခ်ဥ္ငံစပ္ ၀က္သားနဲ႔ ေဂြးသီးခ်ဥ္ငံစပ္ ဟင္းေလးရပါၿပီ။ ခ်က္ရတာ မခက္ခဲဘဲ ထမင္းျမိန္မယ့္ ဟင္းတစ္မယ္ပါ။ ေဂြးသီးေနရာမွာ တျခားအခ်ဥ္အရသာရွိတဲ့ အသီးေတြလည္း အသံုးျပဳခ်က္ျပဳတ္ႏိုင္ပါတယ္။
Mizzima
No comments:
Post a Comment