ေန႕စဥ္နဲ႕အမွ် သုိ႕မဟုတ္ မၾကာခဏ စားေလ့႐ွိတဲ့ အစားအစာေတြထဲမွာ ခႏၶာကိုယ္ကုိ အဆိပ္သင့္ေစမယ္လို႕ ထင္မထားတဲ့ အစားအစာေတြ ႐ွိေနပါတယ္။
ခ်ယ္ရီသီးအေစ့
ခ်ယ္ရီသီးအေစ့မွာ hydrogen cyanide ဓာတ္ပစၥည္း ပါဝင္ၿပီး အဆိပ္အေတာက္ ျဖစ္ေစႏုိင္ပါတယ္။ ခ်ယ္ရီသီး စားတဲ့အခါ အေစ့ကုိ သတိထား ဖယ္ထုတ္ဖုိ႕ လုိပါတယ္။
ပန္းသီးအေစ့
ခ်ယ္ရီသီးအေစ့လုိပဲ ပန္းသီးအေစ့မွာလည္း cyanide ဓာတ္ပစၥည္း ပါဝင္ပါတယ္။ ပန္းသီးက က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းေစႏုိင္ေပမဲ့ ပန္းသီးအေစ့ကုိေတာ့ သတိထားၿပီး ဖယ္႐ွားပစ္သင့္ပါတယ္။
ပီေလာပီနံ
ကမာၻ႕ေနရာေဒသမ်ဳိးစုံမွာ ပီေလာပီနံကုိ ေတြ႕ႏုိင္ပါတယ္။ ပီေလာပီနံမွာ cyanide ဓာတ္ ျမင့္မားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ပီေလာပီနံ အဆိပ္သင့္မႈက အသက္ေသဆုံးႏုိင္တဲ့အထိ ျပင္းထန္ပါတယ္။
သီဟုိဠ္ေစ့
သီဟုိဠ္ေစ့မွာ urushiol ဓာတ္ပစၥည္းပါဝင္ပါတယ္။ urushiol က အဆိပ္႐ွိတဲ့ ႏြယ္ပင္မွာေတြ႕ရတဲ့ ဓာတ္ပစၥည္းျဖစ္ၿပီး အဆိပ္သင့္ေစၿပီး ေသေစႏုိင္ေလာက္တဲ့ ဓာတ္မတည့္မႈ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။
အာလူးနဲ႕ ခရမ္းခ်ဥ္သီး
အားလူးနဲ႕ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတုိ႕ရဲ႕ အ႐ြက္၊ ႐ုိးတံ၊ ပင္စည္တို႕မွာ solanine ဓာတ္ပစၥည္း ပါဝင္ပါတယ္။ အားလူးနဲ႕ ခရမ္းခ်ဥ္သီး အဆိပ္သင့္မႈက ျပင္းထန္မႈေတာ့ မ႐ွိပါဘူး။ ဝမ္းအရည္သြားျခင္း၊ ေသြးေပါင္က်ျခင္းတုိ႕ ျဖစ္ႏုိင္ပါတယ္။
Credit -Duwun
No comments:
Post a Comment