ဒီတစ္ခါေတာ့ ကင္းမြန္ၫြန္႔ေလးနဲ႔ ဟင္းခ်ိဳဟင္းေလး ခ်က္စားရေအာင္ ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။
ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္
၁။ပထမဦးစြာ ငါးဖယ္ျခစ္ကို အရသာမႈန္႔၊ ဆားအနည္းငယ္ႏွင့္ ေစးေနေအာင္နယ္၍ အရြယ္ေတာ္အလံုးေလးမ်ားလံုးထားပါ။
၂။ ကင္းမြန္ၫြန္႔ေလးမ်ားကို အရင္းမ်ားဖယ္ထုတ္၍ အႏုေလးမ်ားကို ေရေဆးကာ စစ္ထားပါ။
၃။ ဒန္အိုးတစ္လံုးထဲတြင္ ေရတစ္လီတာခန္႔ထည့္၍ ပြက္ပြက္ဆူေအာင္ တည္ပါ။
၄။ေရဆူလာလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴဥေလးမ်ားႏွင့္ ငါးငံျပာရည္ထည့္၍ ၃ မိနစ္ခန္႔ တည္ေပးပါ။
၅။ထို႔ေနာက္ ငါးဖယ္လံုးမ်ားထည့္၍ ေမႊၿပီး အဖံုးအုပ္တည္ပါ။
၆။ငါးဖယ္လံုးေလးမ်ား က်က္လာလွ်င္ အရသာျမည္း၍ ကင္းမြန္ၫြန္႔ ခတ္ကာ ေမႊၿပီး မီးပိတ္သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါၿပီ။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
ငါးဖယ္ျခစ္(၁၅)က်ပ္သား
ကင္းမြန္ၫြန္႔(၃)စည္း
ၾကက္သြန္ျဖဴ(၅)ႁမႊာ
ငါးငံျပာရည္စားပြဲတင္ဇြန္း (၁)ဇြန္း
Ei's Cooking Diary မွ ပံ့ပိုးကူညီပါသည္။
7Day News Journal
No comments:
Post a Comment